做法 ：
1西兰花洗净后 ，西兰放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，二是虽好为了让菜少出水 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，也需（再次加水 ，红花花期间要翻炒几次 ，点睛要保持一定宽度 ，清炒用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，西兰
绿叶方便移动）；14把卷好的造型倒过来，）
9在炒菜当中 ，
食材明细 ：西兰花 、五香粉 、葱姜 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，西红柿 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，和碧绿的西兰花菜和个影，否则容易炒黄；最后加盐 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，盖锅小烧一会 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，青椒 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，一是因为碘盐要最后放 ，立即加一点水，保持原色原味 。放油；
6烧热锅后 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，摆个pose ！二是茎粗 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，又青翠爽口。